SSS
SHE SAID SO の外観。白いコンクリートの壁に大きく COFFEE と描かれ、黒いベンチが並ぶ

HAKODATE, HOKKAIDO 8:00OF THE DAY

COFFEE

SSS SHE SAID SO

SPECIALTY COFFEE STAND / OPEN 8:00 — 17:00 / CLOSED ON FRIDAY

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COFFEE GIVES ANYTHING TO YOU.

SSS
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ABOUT

私たちについて --:--OF THE DAY

ニューヨーク・ブルックリンの、
小さな店に憧れて。

寿司屋だった建物を改装し、2025年5月、函館・本通に生まれたコーヒースタンド。設計もパッケージも、店主が一つひとつ手を入れました。白い壁、コンクリートの床、深い色の木。灯りをひとつ落とした店内は、ひとりでも、ふたりでも、居心地よく過ごせるように。

イタリア「Nuova Simonelli」のエスプレッソマシンで抽出する一杯を軸に、BLACK、WHITE、LATTE、HANDDRIP、ESPRESSO TONIC。北海道産のミルク、自家製の焼き菓子まで。特別な日のコーヒーではなく、毎日の隣にあるコーヒーを目指しています。

店主・小野寺拓哉は、2019年まで函館・西部地区でアメリカ料理店「She told me」を営み、その後ニセコでバリスタとして修行。帰ってきた街で、もう一度カウンターに立っています。

SHE SAID SO — Takuya Onodera

ペンダントライトに照らされたカウンターとエスプレッソマシン
  • 8OPEN
    朝8時から
  • 12SEATS
    全席禁煙
  • 2PARKING
    店舗前2台
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ACCESS

店舗情報 --:--OF THE DAY
SHOP
SHE SAID SOシー セッド ソー
ADDRESS
〒041-0851
北海道函館市本通4丁目17-38
恵荘No.2 1階(向かって右から2番目)
HOURS
8:00 – 17:00
CLOSED
金曜日ほか不定休あり
SEATS
12席(全席禁煙)
PARKING
店舗前 2台
SERVICE
イートイン/テイクアウト/デリバリー(Uber Eats)
PETS
店先ベンチはワンちゃん同伴OKリードフック付き